คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จัดโครงการสัปดาห์วันวิทยาศาสตร์ และการประชุมวิชาการระดับชาติ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 5 ภายใต้หัวข้อ “เทคโนโลยี และนวัตกรรมสร้างสรรค์ กับการเป็นผู้ประกอบการ” The 5th National Conference on Science, Technology and Innovation: Technology, Creative Innovation and Entrepreneurship ในวันศุกร์ที่ 19 สิงหาคม 2565 ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้เป็นการจัดกิจกรรมในรูปแบบผสมผสาน ทั้งรูปแบบ ONSITE และ ONLINE ผ่านระบบ Zoom Cloud Meeting ทั้งนี้ได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ดร.นัฐโชติ รักไทยเจริญชีพ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและพัฒนาคณาจารย์ เป็นประธานกล่าวพิธีเปิดโครงการในครั้งนี้ โดยมีดร.จิระศักดิ์ ธาระจักร์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมด้วยคณาจารย์ นักศึกษา และผู้ร่วมงาน ให้การต้อนรับ ตลอดจนรับฟังการบรรยายหัวข้อพิเศษ เรื่อง “การเพิ่มมูลค่ามันสำปะหลังเป็นผลิตภัณฑ์ทรายแมว” โดยดร.ลัญจกร อมรกิจบำรุง ที่มาบรรยายถ่ายทอดให้ความรู้ ณ บริเวณชั้น 5 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
นอกจากนี้ ภายในกิจกรรมมีการจัดแสดงบูธนิทรรศการต่าง ๆ อาทิเช่น บูธนิทรรรศเทิดพระเกียรติรัชกาลที่ 4 , รัชกาลที่ 9 , รัชกาลที่ 10 บูธนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์ ผลงานด้านการวิจัย บทความด้านวิชาการ จากสาขาวิชาฯ และหมวดวิชาฯ อีกทั้งยังได้รับความอนุเคราะห์จากการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย และสิ่งแวดล้อมภาค 6 ในการเข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการ ในครั้งนี้ด้วย
การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อเผยแพร่ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ให้แก่นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ได้มีเวทีในการนำเสนอผลงานวิจัย เปิดโอกาสให้มีการแลกเปลี่ยนผลงานและข้อมูลของการวิจัย เพื่อสร้างทัศนคติที่ดีทางด้านวิทยาศาสตร์ และส่งเสริมให้นักศึกษาใช้องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้เป็นประโยชน์ต่อสังคมและการพัฒนาประเทศ
